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2007年4月30日 (月)

フードマイレージと身土不二

フードマイレージってご存知ですか?

飛行機に乗ってポイントがたまるアレ、ではないですよ。

これは、食べ物が生産地から消費地まで運ばれてくる、輸送距離のこと。

私たちがスーパーへ行くと、いろんな国から輸入された野菜や果物が一年中手に入ることが当たり前になっていますよね。

でもこれって実は、すご~く環境に負担がかかっているんです。

例えばブロッコリー。アメリカ産のものと国産(愛知)のものの差は、なんと9063Km。

これだけの距離を運ぶのには、飛行機や船の燃料、冷凍・冷蔵するための電力、それに農薬だって相当必要になるわけで。

フードマイレージは、なるべく近くでとれた食料を食べることで、輸送にかかるエネルギをできるだけ減らそう、という運動なんです。

「省エネ」というと電気やガソリンのことと思いがちですが、国産の食べ物を選ぶことがCO2の削減にもつながるんですね。

日本にも昔から「身土不二(しんどふじ)」という考えがあります。

人と土は一体である。だから、自分の住む土地で取れた旬のものを食べることが、健康につながる、ということです。

アーユルヴェーダ的にも、これはとっても大事なポイント。

旬の食べ物は、「気」がまったく違うんです。。。

あれ、なんだかおなかがすいてきちゃいました・・・

この続きは明日にして、今日はフードマイレージのサイトをご紹介しますね。

食料の種類からマイレージを計算したり、食材にこだわったレストランを検索できたり、となかなか楽しいサイトです。

エコゴコロをくすぐられます♪

フードマイレージ・キャンペーンhttp://www.food-mileage.com/

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2007年4月27日 (金)

満員電車でアンチエイジング?

今朝も満員電車で押しつぶされて通勤しました、スタッフYです。

新学期が始まったせいか、新宿駅の込み様はハンパじゃない!

ぎゅうぎゅうに押し込まれて、変形しちゃうかと思いましたよ、ワタシ。

おかげで電車に乗ってただけなのに、あちこちが筋肉痛・・・。トホホ。。。

せっかくの爽やかな朝なのに、電車でイライラして一日をスタートさせるなんてイヤですよね。

そんな時私がやっているのが、「数息観」と呼ばれる呼吸法。

本当は座禅を組んで瞑想するときにするものなんですが、イライラしそうなときにこれをすると、気持ちがス~っと落ち着くんです。

やり方はとってもシンプル。

①まず軽く目を閉じて、ゆっくりと深い呼吸をします。

②「ひと~つ、ふた~つ・・・」と呼吸を数えながら、呼吸に意識を集中させます。

これを100ぐらいまで数えていくんです。これだけ!

深い呼吸をすると、全身にまんべんなく酸素がいきわたって、体も元気になるみたい。

しかもホルモンバランスが整って、お肌がきれいになる効果も☆

これってアンチエイジングですよ~☆☆☆

アンチエイジングしてると思えば、満員電車もツラくない!?

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2007年4月26日 (木)

森林浴でデトックス

新緑がまぶしい季節。

今日みたいにお天気のいい日は、公園で森林浴したくなります。

緑のある場所って落ち着きますよね。

実はこの気持ちよさのもとは、「フィトンチッド」という木の香り成分。

この成分に触れるだけで(目には見えないけれど)、頭痛や吐き気が楽になったり、なんと二日酔いや肩こりにも効果があるんですって!

自律神経のバランスを整えて、肝臓の働きもよくなるとか。

・・・ということは、これって立派なデトックスになってる!偉大なる自然パワー!!

本格的に森に行かなくても、近くの公園なんかでも効果はあるみたい。

ちなみにPRAVAスタッフのお気に入りは、明治神宮。(ご近所ですから♪)

出勤前にぶらっと立ち寄ったり、軽く瞑想しに行ったり。。。

特に朝方は空気が清々しくて、生まれ変わった気分になりますよ。

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2007年4月25日 (水)

お部屋もデトックス!

休日の朝は思い切り窓を開けて、床に炒り塩をまいてから掃除機をかけます。

そして仕上げにお香。これで気持ちまでスッキリ。

炒り塩をまくのは、今人気のお掃除開運法☆お塩が気を浄化してくれるんですって。

私の部屋はカーペットなので、後で吸い取るのが大変だったりするけれど・・・。

時々、取り残されたお塩が足の裏にくっついてきたり★

それでもまきます。だって気持ちいいから。

これってお部屋のデトックスですよね。ついでに心までデトックスできて、なんだかお得♪

PRAVAでも毎朝お香をたいているんですよ。浄化、浄化~~~♪

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2007年4月24日 (火)

アンビリーバボーなセサミ!

胡麻を食べ物として発見したひとって天才ですよね!アフリカ原産みたいなんですけど、

黒胡麻、白胡麻とか金胡麻と種類も豊富で、なにと合わせても美味しいし、練っても焼いても混ぜても、揚げてもほんっとーに胡麻には目がない!!^v^心底オイシー食べ物ですよね☆

体にもすごいいいみたいで、肝機能改善したり、コレステロ-ルを下げたり(最近、胡麻麦茶もでてるみたい(@~@)/)美肌効果も期待できるしいいことずくめ☆ 

私のお気に入りは‘三育フーズ’さんの白・黒ごまペーストです(’v’; なにもつけないでスプーンですくってなめてるときが至福のひととき・・・

なんとこのセサミ、アーユルヴェーダでも讃えられていて、マッサージに使用するオイルはほとんどがセサミオイルがベースになっているんです!!セサミオイルはすべてのオイルの゛女王゛っていわれているくらいすごい効能が期待できるんですよ★

実際には抗酸化作用、若返り、美肌などさまざまです。

ヒラメキ★!一日゛セサミデイ゛を作って、食べて、飲んで、塗って贅沢に胡麻を堪能してみるのもいいかもしれませんね^^

※でも、やはり体にいいものでも食べすぎはカロリーオーバーでよろしくないみたいです。>~<?

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2007年4月11日 (水)

アーユルヴェーダ的子育て

最近周りが、出産ラッシュです。携帯にお子ちゃまの写真が、送られてくる事もしばしば‥

そんな友人たちに子育て経験の無い私が、アドバイスします。。もちろんアーユルヴェ

ーダの教えの1つです。

→3歳までは神様のように、3歳から16歳までは召使のように、16歳からは友達のよう

にと言われているそうです。おもしろいなと思いました。本当に実践されて育ったお子様た

ちは、将来どうなるのでしょう。楽しみですね‥‥

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