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2009年10月11日 (日)

栗の渋皮煮

みなさんこんにちは。スタッフのフジムラです dog

先日、栗の渋皮煮を作ってみました。

皮をのんびり剥きつつ、傍にいて煮ることほぼ半日。。。

「あっ!皮を向いていたら・・・、栗を優しく洗っていたら・・・、

 アクや皮の影響で、指先がシバシバに・・・sweat01

翌日は、トリートメントが入っていて・・・。

急いで手のケアを念入りにして、眠りについたのでした。

そしてできたのが、この栗ちゃん。

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(なんだか、あんこのように見えますが、栗です^^)

ほぼ半日のお付き合いで、我が子のように可愛いので^^;

通常、トリートメント後はお茶のみお出ししていますが、

特別にdiamond、翌日のトリートメントのお客様にお出ししました。

甘さ控えめで、ほっくり柔らかくておいしかったですよ~。

秋を楽しんでいますか~?

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