栗の渋皮煮

みなさんこんにちは。スタッフのフジムラです　。

先日、栗の渋皮煮を作ってみました。

皮をのんびり剥きつつ、傍にいて煮ることほぼ半日。。。

「あっ！皮を向いていたら・・・、栗を優しく洗っていたら・・・、

　アクや皮の影響で、指先がシバシバに・・・」

翌日は、トリートメントが入っていて・・・。

急いで手のケアを念入りにして、眠りについたのでした。

そしてできたのが、この栗ちゃん。

（なんだか、あんこのように見えますが、栗です＾＾）

ほぼ半日のお付き合いで、我が子のように可愛いので＾＾；

通常、トリートメント後はお茶のみお出ししていますが、

特別に、翌日のトリートメントのお客様にお出ししました。

甘さ控えめで、ほっくり柔らかくておいしかったですよ～。

秋を楽しんでいますか～？