ゆずジャム

みなさん、こんにちは。フジムラです　。

お元気ですか？

先日、ゆずをどっさりといただきました。

部屋にあるだけで、その香りがぷ～んとして幸せ。

香るだけなのも、もったいないので、

ジャムを作りました。

苦味（PITTA↓KAPHA↓）

甘味（VATA↓PITTA↓）

酸味（VATA↓）が含まれているので、

偏らず、誰にでも合っているかも？と思いながら作りました 。

季節のもの、食べていますか？